terça-feira, 23 de junho de 2015

Pasta de Tofú

Postei no instagram (@nutrirafaela) a foto da pasta de Tofú e agora estou postando aqui a receita.

Receita Base:




Ingredientes
1/2 peça de tofú orgânico
1/3 de água quente
2 col. sopa de azeite de oliva
1 col. sobremesa de vinagre de maçã ou limão
Sal

Bater no liquidificador ou no mixer até ficar com a consistência cremosa








Depois da receita base você pode temperar conforme o seu paladar. Essa pasta eu fiz com 2 tomates secos, salsinha, orégano, páprica picante, pimenta.

Ficaria bom colocar azeitonas pretas ou alho ou manjericão. Poderia também acrescentar biomassa de banana verde para agregar mais valor nutricional.

Use a sua criatividade!! 











Fica ótimo para acompanhar umas torradinhas caseiras integrais ou para usar com biscoito de arroz.



Nenhum comentário:

Postar um comentário